2018-06-29
說明:不再為攝取全穀雜糧、蔬菜類煩惱!節瓜、茄子、番茄、洋蔥、菠菜與馬鈴薯皆是大自然賞賜我們汲取維生素、礦物質與膳食纖維的食材。大塊切小塊、脆硬的蔬食被處理至軟,不知不覺中就多吃了好幾口。另外,藉由蛋黃、起司、橄欖油(好油)協助脂溶性維生素吸收,一舉兩得!一人份套餐營養標示:熱量 547卡、蛋白質 24公克、脂肪 27公克、碳水化合物 58公克 (已扣除膳食纖維)、膳食纖維 7公克。
2018-05-16
黃斑病變、視網膜退化、眼睛乾澀等是現在普遍存在於3C產品充斥及高齡人口社會的困擾,此早餐利用菠菜補充葉黃素、鳳梨補充玉米黃質、以及酪梨補充Omega-3,持續多方位維護視力健康。一人份套餐營養標示:熱量 330大卡、蛋白質 14公克、脂肪 5公克、碳水化合物 57公克 (已扣除膳食纖維)、膳食纖維 4公克。
2018-05-08
善用蔬菜與根莖類食材增加飲食中膳食纖維的攝取,不但改善腸道健康,與主食同時食用更可協助降低升糖指數而改善餐後血糖、降低三高。膳食纖維又分水溶性與非水溶性兩種,皆無法被身體吸收且佔不同健康功效。水溶性遇水後成膠狀,可包覆食物中的油脂與糖分,故具降三高能力。非水溶性增加糞便體積,促進腸蠕動、預防便秘。一份套餐營養標示:熱量447大卡、蛋白質24公克、脂肪9公克、碳水化合物:61公克 (已扣除膳食纖維)、膳食纖維6公克。
2018-03-20
以色彩多樣的食材取代早午餐常見的油膩食物,美味與營養兼顧。以下提供一份套餐營養分析:374熱量大卡、蛋白質21公克、脂肪8公克、碳水化合物51公克(已扣除膳食纖維)、膳食纖維10公克。
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